Pentru mulţi dintre noi jobul sau lipsa timpului sunt pretextele obişnuite atunci când ne dăm seama sau ni se spune că suntem ieşiţi din formă sau că mâncăm prost. Între modul de viaţă şi dietă există o dublă determinare: dieta influenţează modul de viaţă şi modul de viaţă influenţează dieta. În modul de viaţă, jobul fiecăruia dintre noi ocupă cel puţin o treime din timp şi peste jumătate din energia fizică şi mentală. Bărbaţii inteligenţi ştiu ce să facă pentru a mânca bine şi sănătos.

Patronul ocupat care “aleargă” la întâlniri, mănâncă la restaurant cu clienţii, eventual are mai multe întrevederi într-o singură zi şi peste tot ciuguleşte câte ceva. Cafeaua îl ţine pe picioare.

Indiferent de cât de ocupat este, micul dejun consistent îi asigură energia de peste zi, dar şi controlul apetitului, lucru care îl va ajuta atunci când va fi pus în faţa unor alegeri dificile. La restaurantele unde merge, ştie ce să aleagă din meniu şi cum să ajusteze reţeta standard pentru nevoile sale. În locul mesei copioase de seară alege să mănânce mai târziu după amiază şi apoi să ia o gustare, doar la nevoie. Cafeaua de peste zi este înlocuită cu ceai verde şi un supliment cu vitamine şi minerale, având astfel mai multă energie în mod natural. Poate să facă puţin sport dimineaţa, înainte de a începe ziua, controlând astfel mult mai bine stresul cotidian şi obţinând un efect maxim de ardere a grăsimilor.

Managerul - merge la rândul său la întâlniri, dar activitatea se produce în primul rând de pe scaunul de la birou.

Pentru manager, secretul constă în programarea meselor şi comenzile “la domiciliu”, astfel încât, în fiecare moment al zilei, să aibă la dispoziţie alimente potrivite, fie că este la birou sau în altă parte. Fiind o persoană foarte bine organizată, sună şi programează mesele la restaurant în avans, timpul de aşteptare fiind minim. Are grijă ca pauza de prânz să fie în afara sediului, pentru a se deconecta şi a-şi reface nivelul energetic. De multe ori masa de prânz este “de la pacheţel” (pregătită cu o seară înainte sau de dimineaţă) şi poate merge în parc, la aer curat. După amiază merge la sala de fitness, iar apoi urmează o cină uşoară.

Cristian Mărgărit Nutriţionist - www.cristianmargarit.ro
Consultant în nutriţie şi antrenor de fitness pentru diverse obiective: slăbire, creştere în masă musculară, performanţă sportivă, recuperare după diverse afecţiuni, îmbunătăţirea stării generale de sănătate, terapii antiîmbătrânire. Susţine seminare pe teme de nutriţie şi antrenament. O prezenţă constantă în emisiuni TV care au ca temă sănătatea, nutriţia şi sportul. Mai multe detalii pot fi găsite pe www.getfit.ro.

Intreg materialul poate fi citit in editia tiparita a revistei Les Nouvelles Esthetiques, numarul 50 Ianuarie-Februarie 2011, revista disponibila prin abonament.